Centrale Macerata

Nel cuore di Macerata, in Piazza della Libertà, il Ristorante Centrale basa la sua filosofia sulla volontà di far scoprire e condividere i sapori che caratterizzano il territorio, con un tocco d'innovazione.

Grazie all’esperienza dei suoi chef, il Ristorante Centrale saprà conquistarti con gusti tradizionali ma mai banali, che uniscono la tipicità dei prodotti marchigiani a sapori provenienti da tutto il mondo. E per gli appassionati, non c’è niente di più buono della la pizza del Centrale. Lunga lievitazione, alta idratazione e tanta passione sono i segreti del nostro pizzaiolo, che conferiscono alla nostra pizza estrema leggerezza ed un sapore che si scioglie in bocca. Crediamo più che in ogni altra cosa nel valore dell'ospitalità: per questo riserviamo ai nostri ospiti un’accoglienza ricercata ed esclusiva. Il Centrale Macerata racchiude tante anime: Ristorante, Caffè e un Albergo Diffuso. Un’esperienza immersiva nel centro storico di Macerata: dalla colazione al dopocena, l’obiettivo è quello di farvi sentire parte della comunità, accompagnandovi all’interno della vita maceratese.