Macelleria Tomassoni Giovanni Battista
La Macelleria Tomassoni Giovanni Battista, nel centro storico di Apiro dal 1961, offre carni di qualità, salumi e prodotti locali. Un punto storico e genuino, radicato nel territorio e nella tradizione gastronomica marchigiana.
La macelleria fondata da Ugo Tomassoni, negli anni ’70 passa alla moglie Giuseppa Sparapani, che rinnova l’attività valorizzando i prodotti locali e consolidando la qualità e il servizio. Dal 1990 il figlio Giovanni Battista porta avanti la tradizione con carni bovine, ovine, suine, pollame e salumi di alta qualità, affiancati da prodotti tipici locali. Il negozio ospita anche un minimarket e, nel weekend, propone pasta fresca artigianale e piatti pronti. Nel 2021 la macelleria ha festeggiato 60 anni con una mostra fotografica e omaggi ai clienti.