Castagne per i morti
Ogni anno, nei paesi dell’alto maceratese, per il 2 novembre, si preparavano queste castagne dolci e aromatiche. Il colore che assumono si addice alla festività.
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Nel giorno dei Morti è diffusa abitudine trovare, oggi nelle pasticcerie, nei tempi passati in qualche casa, dei dolci di forma pressoché circolare, schiacciati, di quattro o cinque
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Uno dei fatti più notevoli degli ultimi anni in provincia, sotto il profilo culturale e sociale, è stata la riscoperta delle tradizioni popolari, come patrimonio insostituibile, ricchezza da non perdere
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